تأسست مطاعم سبايس في عام 2004 بهدف تقديم بديل صحي وطازج أكثر للمطاعم الهندية في الرياض. جمعت مطاعم سبايس أفضل الطهاة من الهند لجلب مذاق مبتكر للمطبخ الهندي